❄︎ Produs CongelatSTOC EPUIZAT

Macrou întreg cu piele pentru Shime Saba, 200-400g

Macrou întreg cu piele, ideal pentru prepararea Shime Saba marinat în oțet, file de pește pentru sashimi acasă.

Livrare gratuită la comenzi peste 500 lei

  • Check Mark Satisfacție garantată
  • Check Mark Plăți securizate
  • Check Mark Livrări garantate
  • Check Mark Calitate superioară
Plată securizată acceptată
  • Visa Card
  • MasterCard
  • Discover Card
SKU: 00048 Categorii: , Etichetă:

Macrou negru macrou, întreg cu piele. Acesta este peștele Shime Saba pentru fabricare, cel mai bun mod de a vă bucura de macrou aromat. De ce ai nevoie pentru a o face acasă? Iată rețeta: Macrou sare Otet de orez Felii de lamaie Umpleți macroul până obțineți deflectoare fără spini Așezați fileurile laterale ale pielii într-un recipient plat. Presară o cantitate generoasă de sare pe file, la fel ca zăpada. Așezați prosoape de hârtie pe fundul recipientului pentru a menține fileurile uscate. Așteptați 30-45min. Poate dura mai mult sau mai puțin timp în funcție de mărimea fileurilor și de cât sunt de grase. Spălați fileurile de sare în apă curentă. Apoi uscați. Marinati fileurile in otet la care s-au adaugat cateva felii de lamaie si putin mirin. Acoperiți complet fileurile cu marinată timp de 30-40 de minute. Ștergerea hârtiei pe file ajută la economisirea oțetului. Uscați fileul. Există o linie de spini în centrul fileului, îndepărtați-le cu o pensetă, apoi scoateți pielea. Feliați și serviți! Presărați cu scallions tăiate dacă doriți.