❄︎ Produs CongelatSTOC EPUIZAT

File Hiramasa (Ricciola) 1,2-1,4 kg, ideal pentru sushi și sashimi

File de Hiramasa cu carne moale și unturoasă, perfect pentru sushi și sashimi, din creștere eco-durabilă în Australia.

Livrare gratuită la comenzi peste 500 lei

  • Check Mark Satisfacție garantată
  • Check Mark Plăți securizate
  • Check Mark Livrări garantate
  • Check Mark Calitate superioară
Plată securizată acceptată
  • Visa Card
  • MasterCard
  • Discover Card
SKU: 00045 Categorii: , Etichetă:

Ricciola este un pește prezent în aproape toate mările cu specii ușor diferite. În Japonia, de câțiva ani, au reușit să reproducă Seriola quinqueradiata sau Hamachi, dar recent creșterea Hiramasa sau Seriola lalandi din Australia a dat rezultate mai bune, atât calitativ cât și cantitativ. Carnea Hiramasa este moale și unturoasă, mai potrivită pentru sushi și sashimi decât ricciola sălbatic, care, dimpotrivă, are carne musculară și foarte uscată. Este crescut cu o tehnică eco-durabilă