Tsurumiso Shiro Mugi Miso de orz și soia, special pentru supe și sosuri. Miso-ul Mugi (orz) se face folosind boabe de soia și orz, folosind un proces tradițional de fermentare transmis de maeștrii fermentatori de-a lungul generațiilor. Principalele ingrediente ale mugi miso sunt soia și orzul care, atunci când fermentează koji, au calități benefice unice și sunt ușor de asimilat. Bacteriile și enzimele sănătoase descompun carbohidrații și proteinele în zaharuri și aminoacizi ușor asimilabili, enzime digestive benefice, vitamine și minerale. O astfel de miso de înaltă calitate este de cinci ori mai mare în izoflavone de protecție decât alte alimente pe bază de soia. Orzul este aburit, răcit și presărat cu koji Aspergillus oryzae și incubat timp de două zile. Koji este apoi amestecat cu soia întreagă gătită, sare de mare și apă pură în cuve uriașe, unde se fermenteaza sub o piramidă de pietre de râu netede așezate pe un disc plat prin exercitarea presiunii în timp ce miso fermentează la temperatura camerei naturale timp de maxim 18 luni. Apoi este ambalat de două ori într-o pungă resigilabilă. Nu sunt utilizate substanțe chimice sau aditivi de niciun fel. Mugi Miso adaugă o aromă bogată și captivantă potrivita supelor din cereale, fasole, paste și legume. Este delicios în sosuri pentru salată, marinate și sosuri. Mugi miso este cel mai folosit miso pentru a face supă de miso. Supa Miso este o modalitate gustoasă de a consuma regulat două alimente sănătoase puternice, miso și alge marine. De ce este miso printre alimentele congelate? Miso este o pastă de soia fermentată și sărată, deci sarea este conservantul natural care garantează o durată lungă de valabilitate. Cu toate acestea, miso este fotosensibil și sensibil la căldură, astfel încât temperaturile ridicate și lumina directă tind să o întunece. Călătoria cu vaporul de mărfuri din Japonia în Italia, prin tropice și ecuator, modifică foarte des caracteristicile organoleptice ale acestor produse. Nipponia a ales să-l importe înghețat, în ciuda costurilor mai mari de transport, pentru a garanta calitatea originală, culoarea și aroma, proaspăt ambalate.
Utilizăm informațiile colectate prin cookie-uri și tehnologii similare pentru a îmbunătăți experiența pe site-ul nostru, pentru a analiza modul în care îl utilizați și pentru scopuri de marketing.
Noi și partenerii noștri folosim informații colectate prin cookie-uri și tehnologii similare pentru a îmbunătăți experiența pe site-ul nostru, pentru a analiza modul în care le folosiți și pentru scopuri de marketing. Deoarece respectăm dreptul dvs. la confidențialitate, puteți alege să nu permiteți unele tipuri de cookie-uri. Cu toate acestea, blocarea unor tipuri de cookie-uri poate afecta experiența dvs. pe site și serviciile pe care le putem oferi. În unele cazuri, datele obținute din cookie-uri sunt partajate cu terțe părți pentru analiză sau scopuri de marketing. Puteți exercita dreptul de a opta în orice moment pentru dezactivarea cookie-urilor.
Aceste cookie-uri și scripturi sunt necesare pentru ca site-ul să funcționeze și nu pot fi deconectate. Acestea sunt, de obicei, setate doar în reacție la acțiunile dvs. care se ridică la o solicitare de servicii, cum ar fi setarea preferințelor de confidențialitate, conectarea sau completarea formularelor. Puteți seta browser-ul să blocheze sau să vă alertați cu privire la aceste cookie-uri, dar unele părți ale site-ului nu vor funcționa atunci. Aceste cookie-uri nu stochează informații identificabile personal.
Analize
Aceste cookie-uri și scripturi ne permit să numărăm vizitele și sursele de trafic, astfel încât să putem măsura și să îmbunătățim performanța site-ului nostru. Ei ne ajută să știm care sunt cele mai populare și mai puțin populare pagini și să vedem cum vizitatorii se mișcă pe site. Toate informațiile pe care aceste cookie-uri le colectează sunt agregate și, prin urmare, anonime. Dacă nu permiteți aceste cookie-uri și scripturi, nu vom ști când ați vizitat site-ul nostru.
Videoclipuri încorporate
Aceste cookie-uri și scripturi pot fi setate prin site-ul nostru de către servicii externe de găzduire video precum YouTube sau Vimeo. Ele pot fi utilizate pentru a furniza conținut video pe site-ul nostru. Este posibil ca furnizorul video să construiască un profil al intereselor dvs. și să vă arate reclame relevante pe acest site sau pe alte site-uri. Ei nu stochează direct informații personale, ci se bazează pe identificarea unică a browser-ului și dispozitivului dvs. internet. Dacă nu permiteți aceste cookie-uri sau scripturi, este posibil ca videoclipurile încorporate să nu funcționeze așa cum este prevăzut.
Tipuri de fonturi Google
Google Fonts este o bibliotecă de servicii de încorporare a fonturilor. Google Fonts sunt stocate pe CDN-ul Google. API-ul Google Fonts este proiectat să limiteze colectarea, stocarea și utilizarea datelor utilizatorilor finali doar la ceea ce este necesar pentru a servi fonturi eficient. Utilizarea API-ului Google Fonts este neautentificată. Niciun cookie nu este trimis de vizitatorii site-ului la API-ul Google Fonts. Solicitările către API-ul Google Fonts se fac către domenii specifice resurselor, cum ar fi fonts.googleapis.com sau fonts.gstatic.com. Acest lucru înseamnă că solicitările de fonturi sunt separate de și nu conțin nicio credențială pe care o trimiteți la google.com în timp ce utilizați alte servicii Google autentificate, cum ar fi Gmail.
Marketing
Aceste cookie-uri și scripturi pot fi setate prin site-ul nostru de către partenerii noștri de publicitate. Acestea pot fi utilizate de către aceste companii pentru a construi un profil al intereselor tale și pentru a vă arăta reclame relevante pe alte site-uri. Acestea nu stochează direct informații personale, ci se bazează pe identificarea unică a browser-ului și a dispozitivului dvs. de internet. Dacă nu permiteți aceste cookie-uri și scripturi, veți experimenta o publicitate mai puțin țintită.
Facebook Advanced Matching
Conectarea avansată Facebook poate îmbunătăți atribuirea reclamelor și urmărirea conversiilor. Ne poate ajuta să ajungem la audiențe personalizate mai bine țintite prin intermediul reclamelor noastre. Atunci când este posibil, vom împărtăși cu Facebook informații ascunse, cum ar fi numele dvs., telefonul, adresa de e-mail sau adresa.
Facebook CAPI
Evenimentele Facebook Conversion API (CAPI) ne ajută să înțelegem mai bine modul în care interacționați cu site-urile noastre. Acestea ne permit să măsurăm impactul reclamelor noastre asupra conversiilor site-ului și să îmbunătățim țintirea reclamelor prin audiențe personalizate. Atunci când este posibil, ar putea să împărtășim cu Facebook informații precum numele, adresa de e-mail, telefonul sau adresa.
