Sos de soia alb Shibanuma Shiro Shoyu Light 1,8 L

Sos de Soia Shibanuma Shiro Shoyu Light – Nipponia Shiro Shoyu – Sos de soia alb
Sosul de soia alb Shiro Shoyu este un sos tradițional japonez de soia ale cărui caracteristici îl fac perfect pentru prepararea felurilor de mâncare. Sosul de soia alb Nipponia Shiro Shoyu are o culoare deschisă. Are raportul ridicat de grâu în comparație cu alte tipuri de sosuri de soia. De fapt, Shiro shoyu este făcut cu 90% grâu și doar 10% boabe de soia. Iar acest amestec face sosul foarte clar, aproape transparent.
Sosul alb de soia are o aromă ușoară și este bogat în umami, ceea ce îl face potrivit pentru prepararea de feluri de mâncare, cum ar fi supe, tamagoyaki și chawanmushi (cremă de ou sărat), bulion, takikomi-gohan (orez cu carne și / sau pește sau legume) fără a-și modifica culoarea.
Sosul de soia alb Shiro Shoyu este, de asemenea, perfect pentru prepararea carpaccio de pește alb sau crustacee.
Sos de Soia Shibanuma Shiro Shoyu Light este originar din prefectura Aichi, în ciuda aromei și culorii sale delicate, sosul de soia albă Shiro Shoyu are un conținut mai mare de sare decât sosul de soia japonez obișnuit.
Fabricat în Japonia

Vezi si Sos Soia Shibanuma shiro