Nissui Edamame, fasole de soia fiartă în apă sărată, 400g

Nissui Edamame, boabe de soia fierte, foarte populare în Japonia ca aperitiv. Fasolea se fierbe în păstăi și se servește fierbinte cu sare adăugată. În timpul consumului, fasolea este extrasă din păstăi și consumată, în timp ce păstăia este aruncată. Boabele de soia fierte în apă sărată, pentru a fi încălzite sau servite reci. Nu există nimic asemănător unei beri reci care potolește setea în serile calde de vară și mulți japonezi vor fi probabil de acord că una dintre cele mai bune gustări pe care să le împerechem cu bere sunt păstăile verzi de soia, cunoscute sub numele de edamame în japoneză. Mulți oameni adoră fasolea edamame deoarece sunt ieftine, gustoase și ușor de preparat: puneți păstăile de soia congelate într-un castron, acoperiți cu folie alimentară, faceți câteva găuri mici cu o furculiță și puneți-le în cuptorul cu microunde timp de 2 minute la 500W Se presară cu sare grosieră sau fină, după gust. Odată ce începi să scoți fasolea verde, cu greu te poți opri.