Sos de soia Shibanuma Genen ușor sărat, dozator verde 150 ml

Sos de soia japonez ușor sarat Shibanuma Genen într-un dozator cu capac verde de 150 ml. Sosul de soia Shibanuma Genen este produs cu metoda tradițională, dar cu tehnici moderne, atent la schimbarea gusturilor pieței. Sosul de gen este întotdeauna un sos de soia „întunecat”; denumit eronat ușor, sosul Genen este făcut cu 50% mai puțin sodiu decât koikuchi. Potrivit pentru cei care respectă o dietă săracă în sodiu și pentru cei care sunt atenți la greutatea corporală. Acest produs este o noutate destul de recentă, întrucât în ​​mod tradițional sosul de soia are întotdeauna același procent de sare.
Sosul de soia japonez ușor sarat se găsește la masa japoneză, așa cum solnita de sare este la masa italiană. Nașterea sosului de soia mai puțin sărat se datorează cererii pieței care apreciază puțin sosurile industriale, din ce în ce mai mult sărată pentru a prelungi durata de valabilitate în supermarketuri (durata de viață) în detrimentul aromei produsului.Pentru fermentarea sosului de soia este necesara toata planta de soia rezultatul fiind un aliment  bogat in substante nutritive cu o multime de beneficii pentru sanatate,un probiotic natural ce ajuta intestinul cu bacterii beneficesi faciliteaza procesul digestiv.
Sos de soia japonez ușor sarat facut in Japonia.

Vezi si Sos de soia japonez Shibanuma