Hasegawa Tocator japonez profesional

Hasegawa Tocator profesional mare Hasegawa cu miez din lemn
De ce lemn?
O placă de tăiat din plastic moale este delicată cu muchiile cuțitelor, dar se flexează prea mult, în timp ce lemnul menține placa rigidă, dar tocește lamele.
Combinarea acestor materiale oferă soluția perfectă.

Hasegawa Tocator dispune de un miez din lemn sterilizat, încapsulat în straturi de material plastic antiderapant, de uz alimentar, astfel încât lemnul să nu fie niciodată expus.
Mai există și alte caracteristici?
Materialul plastic moale utilizat pentru ambele fețe protejează lamele cuțitelor, prelungind astfel durata de viață a tăișului acestora.

Suprafețele antiderapante împiedică deplasarea ingredientelor în timpul tăierii, permițând o precizie mai mare!
Suprafața moale a acestei plăci de tăiat este deosebit de potrivită pentru cuțitele japoneze tradiționale cu o singură teșitură; deși acestea sunt extrem de ascuțite, lamele lor tind să-și piardă rapid muchia. Suprafața moale a plăcii ajută la păstrarea muchiei lamei japoneze mult mai mult timp.

Produs in Japonia:

Dimensiuni:
Grosime: 30 mm
Lungime x Lățime: 1000 x 400 mm
Greutate: 6,8 kg
Culoare: Bej