Descriere

Nipponia Komezu oțet de orez japonez fara gluten. Otet de orez, aciditate 4,5%, excelent pentru dressinguri si marinate. Producția începe cu producția de sake, folosind doar orez și apă de izvor și folosind procese tradiționale japoneze. Începe apoi procesul de fermentare a oțetului. Acest proces se numește „HONZUKURI” sau metoda autentică. Această metodă este folosită pentru a produce oțet tradițional de orez, caracterizat prin aroma umami intensă și aroma bogată care vă va permite, cu adaos de zahăr și sare, să pregătiți un dressing de orez sushi de neegalat. Komezu este excelent pentru producerea de Tsukemono, murături japoneze și toate rețetele japoneze care necesită utilizarea oțetului de cea mai bună calitate. Pachet de 20 l Facut in Japonia Susținător al mâncării japoneze

INFORMATII NUTRITIONALE PE (100 g)
CALORII––-22 KCAL
PROTEINE–-0,1 g
GRASIMI–-<0.1 g
CARBOHIDRATI––2,0 g
SODIU––398 mg