Descriere

Otet de Orez Mizkan Shiragiku este pe bază de alcool. Extract de pastă de orez fermentat pentru producerea de sake. Shiragiku este oțetul de orez de bază pentru prepararea sosului de orez sushi. Gustul delicat care amplifică aroma orezului, este potrivit pentru sushi și alte preparate japoneze.
Nu putem compara oțetul de orez pentru gust, coeficientul de aciditate și proprietățile de sănătate cu orice alt tip de oțet. Motiv pentru care a fost folosit de secole în Japonia. In mare parte din Asia și obținut din fermentarea orezului. Ii atribuie o dulce  aromă blândă și diferit de ceea ce se poate întâmpla cu alte tipuri de oțet, niciodată agresiv.
Este foarte apreciat de cei care iubesc aromele delicate, este sănătos, versatil și va devine de neînlocuit în bucătărie. Foarte digerabil și sărac în calorii, antiseptic și purificator, aduce beneficii semnificative, în special la nivel circulator.
Este un aliat prețios împotriva obstrucției vaselor de sânge, formării colesterolului și crește sistemul imunitar. Beneficii mari, începând cu aroma fiecărui fel de mâncare. Excelent pe legume, salate, carne și pește, aduce la masă plăcerea gustului combinat cu alimentația sănătoasă.
Otet de Orez Mizkan Shiragiku este de departe cel mai folosit de bucătarii sushi.

Ingrediente: Obtinut din otet de alcool
(apa, extract de orez, alcool din extract de sake, otet de alcool, sare, 4,5% aciditate)
Produs in MAREA BRITANIE

Informatii nutritionale (100ML)
Valoare energetica – 131 KJ/37KCAL
Grasimi – <0,5 g din care acizi grasi saturati – <0,1G
Glucide -3,1 g din care zaharuri -2,8G
Fibre alimentare – <0,5G
Proteine – <0,5G
Sare – 1,0G

Vezi si Otet de Orez fara Gluten Komezu