Descriere

Sos de soia Marukin Shoyu Koikuchi

Este producție semi-artizanală pentru sushi și sashimi este un sos deosebit de gustos si folosit in mod special in Japonia. Pachet de 18 lt cu robinet dozator. Marukin este o mică companie artizanală care se află în condiții ideale pentru producerea sosului tradițional japonez de soia. Marukin Shoyu Ltd este situată pe insula temperată Shodoshima, situată în Marea Interioară a Japoniei. Numele insulei înseamnă literalmente „insulă de fasole mică” referindu-se la plantațiile mari de fasole de soia de pe insulă.
Marukin poate privi în urmă o lungă tradiție și o reputație excelentă pentru producerea sosului de soia de calitate superioară. Gama de produse Marukin include Koikuchi întunecat, Usukuchi ușor (ușor) pentru gătit   și Genen, sos de soia cu conținut scăzut de sodiu..Pentru fermentarea sosului de soia este necesara toata planta de soia rezultatul fiind un aliment  bogat in substante nutritive cu o multime de beneficii pentru sanatate,un probiotic natural ce ajuta intestinul cu bacterii beneficesi faciliteaza procesul digestiv.

Koikuci-original din regiunea Kanto ,utilizarea sa s-a raspandit atat de mult in Japonia incat poate fi  considerat sosul tipic japonez de soia .Produs in cantitati aproximativ egale de soia si grau.

Sos de soia Marukin Shoyu Koikuchi este facut in Japonia.

GREUTATE NETA : 18 L

INFORMATII NUTRITIONALE ( 100 ml)
VALOARE ENERGETICA–-272 KJ/65 KCAL
GRASIMI––0,0 g
din care acizi grasi saturati–-0,0 g
CARBOHIDRATI–-7,0 g
din care zaharuri–-2,8 g
PROTEINE–8,7 g
SARE––16,5 g