Descriere

File de somon crud complet dezosat (fără oase) cu piele, 1,4 / 1,8 kg . Somon de dimensiuni mai mici, a cărui carne este mai slabă și mai compactă. Potrivit pentru cei care preferă somonul cu o rată mai mică de grăsimi. Fileurile sunt răcite pentru a le asigura sănătatea completă și pentru a face produsul compatibil cu consumul brut. Asigurați-vă că cumpărați un produs specific garantat pentru consumul brut. Vidul chiar dacă este prezent nu este garantat. Produsul ar putea ajunge la destinație fără ambalare sub vid. Temperaturile scăzute de funcționare ale gheții uscate (-50 ° C) fac pachetul extrem de fragil și vidul se poate pierde din cauza tensiunilor cauzate de transport. Conservarea produsului este totuși garantată de lanțul rece.