Descriere

Shibanuma Koikuchi shoyu sos de soia ”întunecat”. Cutie de 18l Shibanuma este o mică companie japoneză care produce sos de soia conform rețetei tradiționale vechi de secole, fără a compromite legile pieței. Acestea produc un sos natural de soia în cantități mici, folosind drojdie naturală (koji), cantități mici de sare naturală și aleg să nu pasteurizeze sosul pentru a păstra aromele originale. Shibanuma este situat în prefectura Ibaraki, produce sos de soia de cea mai înaltă calitate cu tehnici tradiționale, care implică încă utilizarea butoaielor de lemn. Koikuchi shoyu este sosul de soia pentru cei care doresc să aprecieze adevărata aromă a tradiției japoneze. ■ Durabilitate: 365 de zile de la producție ■ Evitați lumina directă a soarelui