Descriere

Shibanuma Genen shoyu Sos de soia tradițional japonez ușor sărat. Moale în aroma sa inconfundabilă, îmbrățișează peștele crud și își respectă aromele. Shibanuma Shoyu Brewery Inc. este un producător bazat pe Tsuchiura, cu o lungă tradiție de calitate datorită experienței de peste 300 de ani în fabricarea sosurilor de soia. Cele mai renumite produse ale acestora sunt sosul de soia orientat spre alimentația „Shiho”, „tara” fermentat lung, „Ohitachi” maturat în butoaie de lemn folosite de 100 de ani și baza de supă „TSUYU”. O excelență în sos de soia din perioada Edo, era Meiji și  Taisho. Facut in Japonia