Descriere
Pasta de ardei iute Gochujang 500gr
Pasta de chili rosu („gochujang” in coreeana) este unul dintre ingredientele esentiale de condimentare din bucataria coreeana.
Pentru a gati bucataria coreeana autentica, alte sosuri picante nu pot inlocui gustul si textura unice ale gochujangului. Gochujang este utilizat in numeroase feluri de mancare coreene, cum ar fi bibimbap, tort de orez picant („dduk gi bok”) si pui picant Bulgogi (sau carne de porc). De asemenea, se foloseste pentru a face diverse tocanite si sosuri, cum ar fi „ssamjang” (sos de scufundare pentru invelirea salatei).
Pasta de ardei iute Gochujang 500gr este bogata in aroma si culoare. Culoarea poate deveni mai inchisa in timp datorita maturarii continue a pastelor, cu toate acestea este sigur sa mananci.