Descriere
Nipponia Takoyaki standard. Chiftele japoneze cu caracatiță (10%). Takoyaki sunt bile rotunde de aluat compuse în principal din făină de grâu cu o bucată de caracatiță (tako) în interior, picături de tempura, ceapă verde tocată și ghimbir marinat (merci shoga). Se servește de obicei cu sos Takoyaki, similar cu sosul Worcestershire și maioneză. Takoyaki poate fi găsit în multe zone din Japonia, vândut de vânzătorii ambulanți sau de restaurante de specialitate și poate fi găsit și în supermarketuri și magazine alimentare.
