Descriere

Marukin Usukuchi Shoyu Sos de soia limpede japonez Cutie de 18 lt cu robinet

Sos de soia limpede Marukin Usukuchi. Sosul de soia Usukuchi este deosebit de popular în regiunea Kansai, mai puțin colorat decât koikuchi și cu aceeași salinitate. Culoarea mai deschisă este legată de utilizarea amazake, un lichid dulce obținut din fermentarea orezului. Ingredient fundamental în bucătăria orientală pentru gătit alimente și legume. Gătitul cu sos de soia ușor vă permite să păstrați culorile originale ale mâncării și să nu devină maro, așa cum se întâmplă atunci când gătiți cu sos de soia închis (koikuchi). Sosul ușor de soia nu este potrivit pentru sashimi și sushi. Facut in Japonia.