Descriere

Kaiso mix alge marine este un tip de alge marine comestibile uscate, care este frecvent utilizat in bucataria japoneza pentru a face salate sau supe. Cuvantul „kaiso” inseamna „asortat” in japoneza, iar amestecul contine de obicei o varietate de alge marine, cum ar fi wakame uscat, sugi-nori, tulpini wakame, ciuperci urechi albe (o leguma de mare) si agar-agar 1.

Kaiso mix alge marine este o sursă excelentă de nutrienți și minerale, cum ar fi iod, calciu, fier și magneziu .

 Mod de utilizare: puneti algele in apa timp de 5-7 minute pentru a le hidrata Algele kaiso sunt adesea folosite in supe 

Este, de asemenea vegan si poate fi o alternativa buna pentru persoanele care nu mananca carne sau peste