Descriere
Icre de pastrav somonat Masu Ikura
Icrele de pastrav, pastravul (Masu, în japoneza) Onchorhynchus mykiss, este o ruda apropiata a somonului Onchorhynchus keta.
Mykiss este în esenta un somon care, în loc sa rataceasca pe mari și apoi sa se întoarca pentru a depune icre în raurile cu apa dulce precum varul sau keta, s-a stabilit în acele rauri și lacuri, suferind doar variatii morfologice minore de-a lungul secolelor care îl separă de restul familiei. Icrele celor doi verisori, de exemplu, sunt atat de asemănătoare încât este dificil să le distingi unul de celalalt. Sunt doar puțin mai mici, dar totusi foarte mari în comparatie cu icrele altor pesti, de culoare mai portocalie și au o membrană puțin mai groasa. Aroma este specială și foarte asemanatoare cu cea a somonului Ikura Chum.
Ambalajul produsului poate conține informatii diferite fața de cele afisate pe site-ul nostru web. Cititi întotdeauna etichetele, avertismentele și instructiunile furnizate împreuna cu produsul înainte de a-l utiliza sau consuma.