Descriere
Glutamat Monosodic Ajinomoto (Japonia) 1Kg
Ajinomoto este pur si simplu glutamat monosodic sau MSG, care a fost folosit ca un potentiator de aroma pentru o foarte lunga perioada de timp.
Are un gust care intensifica aroma carnoasa, savuroasa a alimentelor, asa cum face glutamatul natural in alimente precum tocanele si supele de carne.
Este o sare utilizate pe scara larga in bucataria chineza pentru a spori aromele, prin urmare, popular numit „amplificator de aroma de aroma
Sortex, Clean și Laborator testate
Glutamat de Ajinomoto, sare chineza.
Este folosit pentru a accentua aromele alimentelor.
Nu inlocuieste sarea, ci o alatura.