Descriere
Anghila de mare, dezosata, coapta, la grătar. Anago este un pește de anghilă de mare, puțin mai puțin gras decât Unagi. Anago are o textură delicată și o textură moale care se topește în gură. Mod de utilizare: Decongelați și reîncălziți înainte de servire. Încercați-l pe Nigiri, Rolls, Chirashi, Temaki etc. Anago este deja condimentat, dar poate fi îmbogățit prin condimentarea acestuia cu sos unagi sau sos kabayaki .
INGREDIENTE : ANGHILA DE MARE 80%(CAPTURAT IN MARE IN ZONA FAO 61) MARINATA
20 %
(APA ,
ZAHAR ,BOABE DE SOIA ,GRAU
,POTENTIATOR
DE AROMA ( E621 ,E627) INGROSATOR (E415 ,E412) ,COLORANTI (E150a)
PRODUS IN CHINA
INFORMATII NUTRITIONALE 100 g
VALOARE ENERGETICA –1120 KJ/267 KCAL
GRASIMI TOTALE––18 g
din care acizi grasi saturati–-6 g
CARBOHIDRATI ––9 g
din care zaharuri–-5 g
PROTEINE–-18 g
SARE–-0.5 g